Tandvärksplanta i stället för Botox
En liten gulblommig planta från Sydamerika som bedövar tungan, kryddar maten – och slätar ut rynkor.
I köksträdgården vid Uppsala botaniska trädgård står en ganska oansenlig planta med små gula blommor. Den heter Acmella oleracea på latin, paracress på engelska, eller – kanske mer ärligt – tandvärksplantan.
Om du tuggar på ett blad händer något märkligt. Efter några sekunder börjar munnen pirra, och sedan infinner sig en lätt bedövning, ungefär som när tandläkarens bedövning just håller på att verka. I Sydamerika, där plantan kommer ifrån, har den använts så länge någon kan minnas: mot tandvärk, halsont och annat som behöver lindras en stund.
På senare år har även kockar börjat intressera sig för den. Blommorna kallas ibland buzz buttons eller Sichuan buttons. En liten bit i en cocktail eller ovanpå en rå pilgrimsmussla ger en egendomlig känsla – nästan elektrisk. Inte riktigt en smak, inte temperatur heller. Något annat.
Det som också gjort plantan intressant utanför köket är ett ämne som heter spilanthol. Det har en muskelavslappnande effekt och kan ge huden ett tillfälligt utslätat utseende. Därför har extrakt av Acmella oleracea börjat dyka upp i hudvård de senaste åren, ibland under namnet "naturens Botox".
Vi tycker om växter som bär på fler historier än man först anar. En planta som doftar krasse, får munnen att pirra, har använts mot tandvärk i Amazonas och nu dyker upp i hudvård här i Sverige – det är svårt att inte bli lite fascinerad.
I Reboost Balm hittar du extrakt av just Acmella oleracea, tillsammans med arnika, sheasmör och ringblomma.