Stainless steel

Ursprung. Stål legerat med krom, som bildar ett passivt oxidskikt på ytan. Livsmedelskvaliteterna 18/8 och 18/10 innehåller dessutom nickel.

Hälsa. Tät yta som varken tar upp smak eller lukt, vilket gör den enkel att hålla hygienisk. Nickelhalten kan ge reaktion vid långvarig hudkontakt hos nickelallergiker.

Hållbarhet. Återvinns utan kvalitetsförlust och innehåller i regel en stor andel skrot redan från början. Livslängden är materialets starkaste kort.