Staub Chistera traktörpanna 28 cm, basilikagrön
3,199 SEK
Låg, bred traktörpanna i emaljerat gjutjärn. Det patenterade Chistera-mönstret på locket fångar upp ångan och låter den droppa tillbaka över maten — för ett saftigare och mer smakrikt resultat. Den matt svarta emaljen på insidan utvecklar en naturlig non-stick-yta som blir bättre med åren. Fungerar på alla hällar, inklusive induktion, och tål ugn upp till 250°C.
🇫🇷 Tillverkad i Frankrike
Rekommenderas av
Material
- Cast ironCast ironUrsprung Järn med hög kolhalt, formgjutet i sand. Tillverkas i Europa, USA och Asien.Hälsa Håller värmen jämnt och avger små mängder järn till maten, särskilt vid sur tillagning. Den inbrända fettytan blir släppande med åren.Hållbarhet En panna i gjutjärn håller i generationer och kan slipas om i stället för att bytas. Materialet är i sin helhet återvinningsbart.
- EnamelEnamelUrsprung Glaspulver som smälts fast på gjutjärn eller stål i flera lager vid hög temperatur.Hälsa Slät, tät glasyr som inte tar upp smak och tål sur mat. Kan spricka av slag eller hastiga temperaturväxlingar.Hållbarhet Skiktet skyddar järnet från rost och förlänger kärlets liv radikalt. Emaljerat gods är samtidigt svårare att materialåtervinna än rent järn.